Шпинат — целебное растение
Шпинат любит, чтобы почва на его грядке постоянно была сырой. Поэтому в будущем сезоне, пока ещё не готова автоматическая поливочная система, решила сеять эту полезнейшую зелень на самом низком из разработанных участков огорода. Не уследишь, не наполиваешься.
Некоторые торговые сети предлагают лист импортного шпината, но цены на него превышают все мыслимые и немыслимые пределы. Кроме того, неизвестно, когда был произведён сбор этого шпината. В интернете я встречала информацию о том, что полезен только свежесобранный лист шпината. Длительному хранению эта зелень не подлежит, поскольку не только утрачивает полезные вещества, но и приобретает вредные. Вот такие метаморфозы могут происходить с растениями и о них желательно знать.
Для сравнения вкуса и внешних данных планирую посеять 2-3 сорта шпината, а когда урожай созреет, послушаем мнение наших покупателей. Главное слово будет за ними.
Шпинат содержит большое количество белков, углеводов и жиров содержит мало, богат витаминами, минералами и клетчаткой. Шпинат очищает организм от вредных токсинов и шлаков, стимулирует перистальтику кишечника за счет пищевых волокон. Он лечит онкологические заболевания за счёт содержания гликолипидов. Антиоксиданты снижают воспалительные процессы, препятствует окислительным процессам, что значительно уменьшает риски заболевания раком и образования метастаз, профилактирует остеопороз. Помогает работе сердца, выводит тяжёлые металлы из организма, повышает уровень гемоглобина в крови, укрепляет дёсна, благотворно влияет на работу щитовидной железы, предотвращает инфаркты и инсульты, лечит от туберкулёза, судорог, ожогов, экземы, бронхита. Шпинат низкокалориен и способствует снижению веса. Шпинат может оказывать мочегонное действие. Стимулирует иммунитет, что усиливает регенерирующие процессы в организме, снижает токсикоз и головные боли, омолаживает кожу, стабилизирует нервную систему, восстанавливает от стресса.
Содержит витамины: А, К, В1, В2, В5, В6, В9, Е, С, Н, РР,
Микроэлементы: кальций, селен, кремний, железо, фосфор, цинк, щавелевую кислоту, бета-каротин, марганец, зеаксантиом, сахариды, жирные кислоты, холин, натрий, магний, кальций, калий, лютеин, рутин, крахмал.
Шпинат лучше всего употреблять отдельно от других продуктов в сыром виде, но можно добавлять и в зелёные и овощные салаты, также можно делать сок из шпината. Шпинат с фруктами смешивать нельзя. Хранить шпинат можно в сушёном виде в тёмном месте в стеклянной таре, сушить при температуре не выше 38 градусов Цельсия.
Шпинат — целебное растение 2
Шпинат — целебное растение 3
Шпинат — целебное растение 4
More from my site
(1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Загрузка ...
