Шпинат любит, чтобы почва на его грядке постоянно была сырой. Поэтому в будущем сезоне, пока ещё не готова автоматическая поливочная система, решила сеять эту полезнейшую зелень на самом низком из разработанных участков огорода. Не уследишь, не наполиваешься.
Некоторые торговые сети предлагают лист импортного шпината, но цены на него превышают все мыслимые и немыслимые пределы. Кроме того, неизвестно, когда был произведён сбор этого шпината. В интернете я встречала информацию о том, что полезен только свежесобранный лист шпината. Длительному хранению эта зелень не подлежит, поскольку не только утрачивает полезные вещества, но и приобретает вредные. Вот такие метаморфозы могут происходить с растениями и о них желательно знать.