Всё прошлое лето мы ели перья чеснока в прикуску с зелёными и овощными салатами. Получались очень вкусные и полезные блюда, повышающие физическую силу и дающие энергию. Только не переедайте. Перья чеснока с более мягким сладковатым вкусом, чем зубчики чеснока. Преимущество в том, что перья можно есть уже в начале лета и до осени, а зубчики надо ждать до сбора основного урожая. Все перья со стебля чеснока срывать нельзя, так как нарушается питание луковицы и она может погибнуть.