На нашем сайте мы предварительно будем выкладывать информацию о корне-плодо-ягодных культурах, которые выращиваем в текущем сезоне, а также обозначать примерную стоимость за 1килограм, пучок или другую общепринятую меру товара. Урожаи выращиваем без применения каких-либо химических средств (пестицидов, химических удобрений, стимуляторов роста и созревания, химических препаратов от болезней, сорняков и вредителей), без ГМО, в экологически чистом районе, в заповедной таёжной зоне. Преимущественный способ оплаты – наличные, по факту исполнения заказа. Безналичная оплата – предоплата (либо частичная предоплата) за заказ с последующей нашей доставкой по городу Тюмени.
Архив за » Март, 2016 «
В этом сезоне мы подготовили новую коллекцию вязаных шерстяных шапочек ручной работы для юношей и молодых мужчин. Можем принять индивидуальный заказ с пожеланиями по конфигурации полосочек и их цвета, а также цвета основного фона изделия. И не беда, что скоро весна. Как говорится: «Готовь сани летом, а телегу зимой!»
Существует огромное количество сортов и гибридов томатов. Практически невозможно выбирать наилучшие сорта путём собственных проб. Поэтому мы решили выбирать лучшие, на наш вкус, сорта из тех, которые уже опробовали и рекомендовали другие огородники и дачники. И именно сорта, а не гибриды.
Разделили все томаты на группы по размеру, окраске и условиям выращивания. Получились две группы: тепличные сорта и сорта для открытого грунта. В группу тепличных вошли томаты типа черри всех расцветок, крупные (салатные) желтоплодные и крупные (салатные) красно-розовые сорта. Группу для открытого грунта составили, в основном, сорта с плодами красного цвета.
В прошедшем сезоне выращивали 26 различных сортов томатов. Выбрали из них наиболее сладкие и гладкие по форме. Оказалось, что обычного покупателя интересует не столько качество и вкус плода, сколько его внешний вид. Также выяснилось, что покупатели хотят больше жёлтых и оранжевых томатов, нежели томатов классической красной окраски. Открытием лично для меня были томаты с плодами розовой окраски. Их вкус приближался к вкусу сладких ягод. Очень сладкими оказались некоторые жёлтые сорта. В частности, Медовая капля (черри), Илья Муромец, Перцевидный оранжевый, Золотое бычье сердце, Золотой бык. Из розовоплодных безподобный вкус показали сорта Розовый слон, Петр Первый, Бычье сердце розовое, Трюфель красный.
Перцы мы выращивали уже не первый сезон. Предыдущее лето все перцы росли в открытом грунте. Летом 2015 года часть перцев выращивали в теплице. Лето выдалось очень холодным, поэтому основной урожай перцев вызревал в теплице. Несмотря на то, что в открытом грунте перцы были постоянно укрыты, тепла всё равно было недостаточно для полноценного урожая. За три года нам удалось достаточно хорошо отработать агротехнику выращивания сладких перцев и в открытом и в защищённом грунте с учётом наших погодных условий. Проверили нюансы, от которых существенно зависит урожайность. Например, с главного стебля растения надо обязательно удалять все побеги до развилки. Также необходимо удалять побеги, направленные вовнутрь, растущие после развилки. Конечно, очень жалко удалять побеги с бутонами или даже с цветами. Но выбора нет – либо красивый цветущий куст, либо урожай.
Первая попытка вырастить баклажаны в теплице увенчалась вполне удовлетворительным успехом. Но, всё же, объём урожая не окупил затрат стоимости занимаемого ими места. Некоторое разочарование наступило также в период формирования плодов. Обнаружилось, что семена баклажанов во всех пакетиках не соответствовали заявленным на них сортам. И это несмотря на то, что приобретены они были не абы где. Умышленно или случайно произошла пересортица – пусть это останется на совести производителя. Ладно, хоть выросли всё же баклажаны, а не неопознанные плоды.
При продаже баклажанчиков заметила, что покупатели интересуются плодами необычных форм и расцветок. Поскольку «покупатель всегда прав», решено было сеять именно такие сорта баклажанов.
Выращивание баклажанов – процесс несложный. Но несколько важных особенностей всё же необходимо знать. Обязательно нужно прищипнуть точку роста в конкретное время, удалять все побеги до развилки, удалять повреждённые листья и безплодные побеги. И беречь от холодных ветров. При выполнении этих условий без урожая баклажанчиков вы точно не останетесь.
Уникальная ягода!
В деле восстановления здоровья желудочно-кишечного тракта не имеет себе равных. Если ежедневно натощак съедать, тщательно пережёвывая, кусочек сырой тыквы граммов эдак в 200, то примерно через месяц все ваши желудочные, кишечные, а особенно поджелудочные болячки канут в Лету. Кусочек тыквы вполне можно заменить и свежевыжатым соком. Вреда точно не будет.
В прошедшем сезоне нам удалось вырастить тыквы лишь средней величины. Самая крупная набрала вес всего 15 килограммов. Надеемся, что следующее лето порадует нас теплом больше, а тыквы вырастут гораздо крупнее. Раньше опыта в выращивании тыкв у нас не было. Но поскольку на тыкву был спрос, то решили продолжить опыт её выращивания. Покупатели предпочитали тыквы средних и малых размеров. Поэтому, в наступающем сезоне решено испытывать сорта и некрупные и крупноплодные. Самую главную особенность агротехники мы усвоили. Заключается она в том, чтобы оставить на растении не более 3-4 завязей, а остальные удалять, поскольку растение не в состоянии «выкормить» одновременно такую ораву детей. И прищипки, прищипки…. Много прищипок!
Топинамбур – распространён повсюду, почти сорняк. Может размножаться самостоятельно. Особого ухода не требует. Но в этом случае на крупные клубни рассчитывать не приходится.
Целебные свойства топинамбура переоценить просто невозможно. Для этих целей используются не только клубни, но и листья, стебли, цветы. При этом нужно чётко понимать, что при температурной обработке свои целебные свойства клубни топинамбура теряют полностью. К слову сказать, кожурка топинамбура тоже съедобна, и её можно не счищать. Нужно только тщательно вымыть клубни с применением небольшой щёточки, чтобы вымыть остатки почвы из всех потаённых мест.
Подробно информацию о пользе и способах употребления топинамбура с целью оздоровления на просторах Интернет найти несложно. Мы же повествуем о своём опыте выращивания и использования этого, пока ещё не очень популярного у хозяек корнеплода.